Вітаміни

Нестача вітаміну В12 призводить до серйозного захворювання. Цей вітамін НЕ утворюється ні у рослин, ні у тварин, він синтезується лише кількома видами мікроорганізмів. Здоровим людям він необхідний лише в малих…

Нестача вітаміну В1 (тіаміну) може впливати на здоров'я зубів і зубної емалі. Це пов'язано з тим, що тіамін входить до складу одного з ключових ферментів, який бере участь у метаболізмі…

Ви чули про йододефіцитний (Ендемічний) кретинізм у дитини? Часті випадки на консультаціях, коли дитина має виражену розумову відсталість, мама дитини не обстежувалася перед вагітністю, а захворювання щитоподібної залози або «вузли»…

Поповнити невеликий дефіцит Fe можна, збалансувавши щоденний раціон. У продуктах харчування міститься гемове та негемове залізо. Гемове залізо організм може отримати з червоного м'яса, печінки, морепродуктів, воно відрізняється найбільшою біодоступністю,…